OLIVAS DO BRASIL
No coração do Pampa Gaúcho, onde o vento atravessa campos infinitos e a história repousa sobre cada pedra, nasce um projeto capaz de unir passado, terra e futuro: o Olivas do Brasil. Uma jornada que começou muito antes de 2016 — começou há milênios, quando povos mediterrâneos descobriram na oliveira um símbolo de vida, prosperidade e cultura. Seus frutos acompanham a humanidade desde 6.000 a.C., atravessando continentes e civilizações. E é justamente essa herança que inspira os proprietários, apaixonados de longa data pela olivicultura, a trazerem para o extremo sul do país uma tradição milenar reinterpretada pela força da nossa terra.
O sonho ganhou forma em agosto de 2016, quando foi adquirida a antiga Fazenda Quero Quero, em Pinheiro Machado, que renasceu como Fazenda Lanceiros Negros — uma homenagem ao território onde se travou uma das batalhas mais marcantes da Guerra dos Farrapos. Ali, no encontro entre a Serra do Sudeste e a Campanha Gaúcha, a quase 400 metros de altitude, no emblemático Paralelo 31° Sul, encontrou-se o terroir perfeito. Clima seco, grande amplitude térmica, mais de 400 horas anuais abaixo de 7°C e longos dias ensolarados criam as condições ideais para que oliveiras espanholas, italianas e gregas encontrem seu novo lar.
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